Shaxsiylashtirilgan genetika sog'liqni saqlash qarorlariga ta'sir qilish uchun juda ertami?
Bizning genlarimiz salomatligimizga qanday ta'sir qilishlari haqida ko'proq va ko'proq bilib olganimiz sayin, oziq-ovqat har bir insonga o'ziga xos tarzda ta'sir qiladi. Bu nutrigenomikaning rivojlanayotgan sohasi: oziqlanishning genetik darajaga qanday ta'sir qilishini va bizning oziq-ovqat tanlovlari genlarimizning vazifasini qanday o'zgartirishi mumkinligini o'rganish.
Nutrigenomikaning tarafdorlari fikriga ko'ra, bu ilm-fan ko'proq moslashtirilgan va o'z navbatida, qanday qilib va qanday ovqatlanish haqida foydali maslahatlar berishi mumkin.
Shu maqsadda genetik tekshiruvlar sizning qaysi oziq-ovqat mahsulotlarini sizning vazningizni nazorat qilish va yurak kasalligi , qandli diabet va saraton kabi surunkali kasalliklarga qarshi ko'proq himoya qilishga yordam berishi mumkinligini aniqlashi mumkin.
Nutrigenomikaning salomatlik afzalligi
Nutrigenomik tadqiqotlarni davom ettirish uchun rahmat, endi biz genetik tarkibning individual o'zgarishlari tuyadi, metabolizm, qon shakarini hisobga olish va yog 'hujayralarining shakllanishi kabi omillar rolini o'ynaydi. Ushbu genetik o'zgarish tufayli keng tarqalgan parhez tavsiyalarimiz faqat sog'ligimizni saqlab qolishga va vaznimizni boshqarishga yordam berishi mumkin.
Darhaqiqat, ko'proq shaxsiylashtirilgan, noaniq ovqatlanishning yo'qligi, obezlik epidemiyasi kabi muammolarni hal etishda davom etayotgan muvaffaqiyatsizlikka olib kelishi mumkin. Oziqlantirishga genetik jihatdan moslashtirilgan yondashuv bilan bir o'lchovga mos keladigan tavsiyalarni almashtirish orqali, advokatlarning fikriga ko'ra, shaxslar ushbu maslahatga rioya qilishlari va uzoq vaqt sog'lom bo'lishiga ko'proq ishonishlari mumkin.
Nutrigenomikaning orqasida ilm
Bu erda nutrigenomikaga asoslangan dietal tavsiyalarning samaradorligini ko'rib chiqadigan keng miqyosli, uzoq muddatli tadqiqotlar etishmasligi mavjud. Shunday bo'lsa-da, o'sib borayotgan tadqiqotlar jismoniy jihatdan asoslanib, shaxsiylashtirilgan ovqatlanish sog'lig'ingizni yaxshilashi mumkinligini ko'rsatmoqda.
Ushbu tadqiqot 2015 yilda " Cell " jurnalida e'lon qilingan va shaxsiylashtirilgan ovqatlanish qon shakarini nazorat qilishda (diabetning oldini olish va boshqarishning asosiy omili) yordam berishi mumkinligini ko'rsatadigan ishni o'z ichiga oladi.
Ushbu tadqiqot uchun tadqiqotchilar bir hafta mobaynida 800 kishi haqida ma'lumot to'plash bilan boshlandi. Ma'lumotlar turli xil usullar, jumladan, qon shakarini kuzatish, qon tekshiruvi, sog'liq so'rovnomalari va oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish to'g'risida o'z-o'zidan xabar qilingan ma'lumotlar orqali to'plandi. Tadqiqotchilar bu ma'lumotni tahlil qilishda turli xil tadqiqot a'zolari bir xil oziq-ovqatlarga juda ko'p turli xil qon shakarlarini ko'rsatganligini aniqladilar (va bu individual javoblar kundan-kunga izchil ravishda saqlanib qolindi).
Tadqiqot mualliflari semiz va diabetga chalinish ehtimoli bo'lgan o'rta yoshli tadqiqotchiga ishora qiladilar. Ushbu qatnashchining sog'lom ovqatlanish borasidagi harakatlari doirasida uning dietasida pomidorni o'z ichiga olgan bo'lsa-da, o'rganish davomida olib borilgan sinovlar pomidorni iste'mol qilish aslida uning qondagi qand miqdorini sachratishga sabab bo'lganligini ko'rsatdi.
Tadqiqotning birinchi bosqichi yakunlanganidan so'ng, tadqiqotchilar «hayotdagi ovqatga» moslashtirilgan qon shakarini baholash uchun algoritm ishlab chiqdilar. So'ngra, tadqiqot guruhi maxsus tayyorlangan, genetik asosli dietalar bo'yicha qo'shimcha 26 ishtirokchini joylashtirdi. Natijalar shundan dalolat beradiki, ushbu shaxsiy tavsiyalar ishtirokchilarning ovqatdan keyingi qon shakar darajasini kamaytirishga yordam berdi.
Bundan tashqari, genetik jihatdan asoslangan parhez maslahatlari ko'proq umumiy xulosa qilish bilan taqqoslaganda ovqatlanish odatlarining yaxshilanishiga olib kelishi mumkin bo'lgan ba'zi dalillar ham mavjud. Masalan, 2014 yilda " PLoS One " jurnalida chop etilgan bir tadqiqotda tadqiqotchilar ikki guruhga 138 ta sog'lom yosh bolani tayinlashdi: biri DNKga asoslangan dietadan to'rtta turli xil tarkibiy qismlarga (kofein, natriy, vitamin C va shakar) va bir xil tarkibiy qismlar uchun odatiy parhez maslahat olgan.
Uch oydan so'ng, DNKga asoslangan dietadan olingan tavsiyalar ularning dietasida yaxshilanishlarni boshladilar.
12 oydan keyin bu yaxshilanishlar yanada muhimroq edi. Misol uchun, o'rganilayotgan ishtirokchilarga tuz sotib olish va yuqori qon bosimi bilan bog'liq bo'lgan gen nusxasini natriy iste'mol qilish uchun standart tavsiyalar olganlarga qaraganda natriy iste'molini ancha kamaytirdi.
Bundan tashqari, 2017-yilda American Journal of Clinical Nutrition jurnalida chop etilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, genetik asosli ovqatlanish semizlik bilan bog'liq genetik xususiyatlarga yo'naltirish orqali kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi.
Nutrigenomik va shaxsiylashtirilgan ovqatlanish
So'nggi yillarda bir qator kompaniyalar genetik tekshiruvlar asosida shaxsiylashtirilgan parhez bo'yicha maslahatlar berishni boshladilar. Biroq, nutrigenomiya sohasidagi mutaxassislar bunday tavsiyalar ilmiy jihatdan foydali bo'lmasligi haqida ogohlantiradilar. Oziq moddalar va genomlar o'rtasidagi o'zaro bog'liqlik juda murakkab bo'lgani uchun, nutrigenomikaning sizga yaxshiroq parhezni yaratishga qanday yordam berishi mumkinligini tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar talab qilinadi.
> Manbalar:
> San-Kristobal R, Fallaize R, Macready AL va boshq. "Genetika bo'yicha maslahatlar sizning vazningizni yo'qotishga yordam beradimi? Food4Me Yevropadagi randomizatsiyalangan tekshiruv natijalari. "Am J Clin Nutr. 2017 may; 105 (5): 1204-1213.
> Nielsen DE, Al-Sohemy A. "Genetika axborotining oshkor qilinishi va dietani iste'mol qilishdagi o'zgarish: randomize nazorat ostida bo'lgan bir sinov." PLoS One. 2014 Noyabr 14, 9 (11): e112665.
> Zeevi D, Korem T, Zmora N va boshq. "Glycemic javoblarni prognoz qilish orqali individuallashtirilgan ovqatlanish". 2015 Noyabr 19; 163 (5): 1079-1094.
> Ogohlantirishlar: Ushbu saytda mavjud axborot faqat ta'lim maqsadlari uchun mo'ljallangan va litsenziyali shifokor maslahat, diagnostika yoki davolanishning o'rnini bosmaydi. Bu mumkin bo'lgan barcha choralarni, dori ta'sirini, vaziyatni yoki yomon ta'sirlarni qoplash uchun mo'ljallanmagan. Har qanday sog'liqni saqlash masalalari uchun darhol tibbiy yordam olishingiz va muqobil tibbiyotdan foydalanish yoki rejangizga o'zgartirish kiritishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.