Foydalanish, imtiyozlar, maslahatlar va boshqalar
Mo''jizaviy mevalar ( Synsepalum dulcificum ) - G'arbiy Afrikaga xos bo'lgan meva turi. Mo''jizaviy mevani iste'mol qilish, muayyan oziq-ovqatlarning lazzatlarini o'zgartirish uchun ma'lum, masalan, limonni iste'mol qilishdan oldin cho'chqalarni chaynash, ikkinchisiga nordon emas, balki shirin ta'mga olib kelishi mumkin.
Mo''jizaviy meva qanday ishlaydi?
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mo''jizaviy mevalarning lazzat almashtiruvchi ta'siri berarada topilgan oqsil mo''jazulin bilan bog'liq.
Miraculin shirin ta'mni sezish uchun mas'ul bo'lgan tilda oqsillarni shaklini o'zgartiradi. Natijada, bu oqsillar ("shirin retseptorlari" deb ataladi) kislotali yoki achchiq ovqatlarga shirinlik tuyg'usini yaratadigan tarzda javob beradi.
Mo''jizakor meva uchun foydalidir
Mo''jizaviy meva ko'pincha lazzat o'zgarishlarini sinab ko'rish uchun ishlatilgan bo'lsa-da, Guruchning sog'liq uchun foydalari keng tarqalgan. Masalan, ayrim shifokorlar mo'jizaviy meva kasalliklarining ayrim populyatsiyalarida (masalan, kimyo terapiyasi bilan shug'ullanadiganlar) ishtahani kuchaytirish qobiliyatini o'rganmoqdalar.
Tablet shaklida keng tarqalgan bo'lib, mo''jiza mevalari, ba'zida, bir kilogramm halok yordami sifatida talaffuz qilinadi.
Mo''jizaviy mevaning sog'lig'i
Ko'pgina tadqiqotlar, mo''jizaviy mevaning sog'likka ta'siri sinovdan o'tgan bo'lsa-da, gilosning ma'lum foyda keltirishi mumkinligiga doir ba'zi dalillar mavjud. Mavjud tadqiqotlardan olingan bir nechta ma'lumotlarga qaraylik:
1) Diabet
Dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mo''jizaviy mevalar diabet kasalligini davolashda foydali bo'lishi mumkin.
2006 yilda Fitoterapiya tadqiqotida chop etilgan bir tadqiqotda, fruktoza (qon shakar darajasini oshirish uchun ma'lum bir shakar turi ma'lum bo'lgan) yuqori parhezga joylashtirilgan bir kalamush guruhiga mo''jiza mevalari keltirgan olimlar. Natijalar mo''jiza mevasi qandli diabet rivojlanish bilan chambarchas bog'liq bo'lgan sog'liq muammosini insulin qarshiligidan himoya qilishga yordam berdi.
2) Kemoterapiya
2012 yilda o'tkazilgan Onkologiya Hemshirurgiyasi Klinik jurnali nashr etilgan uchuvchi ishda tadqiqotchilar mo''jizaviy mevalar kemoterapi olgan bemorlarga foydali bo'lishlari mumkinligini aniqladilar. Tadqiqotda saraton kasalligiga chalingan sakkizta bemor ishtirok etdi. Kemoterapinin umumiy yon ta'siri, salbiy ta'mga o'zgarishi yomon ovqatlanish va hayot sifatini pasayishiga olib kelishi mumkin.
Tadqiqot uchun bemorlarning yarmi ikki haftalik mo''jiza mevalari bilan ta'minlandi, qolgan qismi esa ikki hafta davomida platsebo bilan ta'minlandi. Ikki haftadan so'ng davolovchi va plaseboning guruhlari almashtirildi. Tadqiqot mualliflari, har bir bemor tomonidan taqdim etilgan oziq-ovqat jurnallari va ta'mga o'zgarishlarini baholashga qaraganda, mo''jiza mevalari ta'mga o'zgarishlarga ijobiy ta'sir ko'rsatdi.
Qarang: Kemoterapi uchun nojo'ya ta'sirlar
3) Og'irligi yo'qotish
Mo''jizaviy meva 2011 yilda " Appetite " jurnalida chop etilgan kichik bir tadqiqotga ko'ra, kaloriya iste'molini kamaytirishga harakat qilayotgan kishilarga foyda keltirishi mumkin. 13 kishini o'z ichiga olgan eksperimentda tadqiqotchilar har bir ishtirokchiga limon sharbatiga asoslangan popsicle shakar yoki sukroz bilan tatlandırılmış (shuningdek, "stol shakar" deb nomlanadi).
Tadqiqotchilarning ba'zilari, shuningdek, popsikulalarini iste'mol qilishdan oldin mo''jizaviy mevalar ham berdilar. Tadbirlar oddiy nonushta va tushlikdan keyin barcha popsicles iste'mol qilindi.
Tadqiqotchilar, kunning qolgan qismida ishtirokchilarning oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishini tahlil qilib, tadqiqotchilar mo''jiza mevalaridan va quyi shakar popsicle-dan olingan ma'lumotlarning kamroq kaloriyani iste'mol qilganligini aniqlashdi (yoki sukroz shirinligi bilan taomlantirilgan popsicle yoki past shakar popsicle mo''jiza bo'lmagan mevalarsiz). Tadqiqot mualliflari bu mo''jiza mevalari kaloriya iste'molini cheklashda past shakar shirinliklarning shirinligini kuchaytirishi mumkin degan xulosaga kelishdi.
Ko'proq: Og'irlik yo'qotish usullari
Xavfsizlik
Mo''jizaviy mevalar, odatda, oziq-ovqat sifatida iste'mol qilinganida xavfsiz deb hisoblansa-da, mo''jiza meva qo'shimchalarini uzoq muddatli foydalanish xavfsizligi noma'lum.
Qo`shimcha moddalar xavfsizlik uchun sinovdan o`tmaganligini va parhez ovqatlanishlari katta miqdorda tartibga solinmaganligini yodda tutish muhimdir. Ba'zi hollarda mahsulot har bir o'simlik uchun belgilangan miqdordan farq qiladigan dozani taqdim etishi mumkin. Boshqa hollarda, mahsulot metall kabi boshqa moddalar bilan ifloslanishi mumkin. Bundan tashqari homilador ayollar, emizikli onalar, bolalar va tibbiy yordamga muhtoj bo'lgan yoki dori-darmonlarni qabul qiladigan preparatlarning xavfsizligi aniqlanmagan. Bu yerda qo'shimchalardan foydalanish bo'yicha qo'shimcha maslahatlar olishingiz mumkin.
Mo''jizaviy mevani qaerdan topish mumkin?
Mo''jizaviy mevalar va urug'lar onlayn xarid qilish uchun keng tarqalgan. Bundan tashqari, ba'zi bolalar bog'lari mo''jiza meva urug'ini sotadi. Bundan tashqari, tabiiy oziq-ovqatlar do'konlaridagi mo''jiza meva tabletkalarini va xun takviyasini yaxshilashga ixtisoslashgan do'konlarni xarid qilishingiz mumkin.
Sog'liqni saqlash uchun mo''jiza mevasidan foydalanish
Cheklangan tadqiqotlardan kelib chiqqan holda, mo''jizaviy mevani har qanday sharoitda davolash sifatida tavsiya etish juda tezdir. Bundan tashqari, surunkali kasallik (diabet kabi) va standart parvarishdan qochish uchun mo''jiza hosilidan foydalanish sog'ligingizga zararli bo'lishi mumkinligini ham unutmaslik kerak. Agar siz uni sog'liq uchun har qanday maqsadda ishlatmoqchi bo'lsangiz, avval shifokor bilan maslahatlashib chiqing.
> Manbalar:
> Chen CC, Liu IM, Cheng JT. "Fruktoza-Rich Chow-Fed Ratsida mo''jizali meva (sintepalum dulcificum) bilan insulin qarshiligini yaxshilash". Fytother Res. 2006 y. Noyabr; 20 (11): 987-92.
"Ko`zumi A", Tsuchiya A, Nakajima K, Ito K, Terada T, Shimizu-Ibuka A, Briand L, Asakura T, Misaka T, Abe K. "Inson shirin ta'mi retseptorlari vositalarini kislotalli Miraculinning shirinligi". Proc Natl Acad Sci AQSh A. 2011 yil 4 oktyabr; 108 (40): 16819-24.
Theerasilp S, Kurihara Y. "Tov-o'zgaruvchan oqsilni, Mirakulinni, mo''jizakor mevalardan to'liq tozalash va tavsiflash". J Biol Chem. 1988 yil 15 avgust; 263 (23): 11536-9.
> Wilken MK, Satiroff BA. "Kemoterapi olgan bemorlarga oziq-ovqatning puxta tayyorlanishini yaxshilash uchun" Mo''jizakor meva "ni sinash." Klinik J Onkol Nurs. 2012 Oktyabr; 16 (5): E173-7.
> Vong JM, Kern M. "Mo''jizaviy meva keyinchalik energiya kompensatsiya qilinishini rag'batlantirmasdan past kalorili shirinlikni oshiradi". Tuyadi. 2011 Fevral; 56 (1): 163-6.
Yamamoto C, Nagai H, Takahashi K, Nakagava S, Yamaguchi M, Tonoike M, Yamamoto T. "Mo''jizakor mevaning odamlarning lazzatlanishini o'zgartirishning kortikal vakolatxonasi." Neuroimage. 2006 dekabr; 33 (4): 1145-51.