Bolalar maktabda aksariyat ish soatlarini o'tkazadilar, shuning uchun maktablar bolalik davridagi semirib ketishga qarshi kurashning bir qismi bo'lishi kerak. Aks holda, bolalar o'z sog'lig'iga g'amxo'rlik qilish yoki sog'lom ovqatlanish va jismoniy mashqlar qilish odatlariga putur yetkazmaslik uchun ota-onalar farzandlariga achinishga urinmoqdalar. Tadqiqotda kam daromadli bolalarni bolalar bog'chasidan 8-sinfgacha bo'lgan (2007 yilda) og'irligi va xulq-atvorini kuzatib borgan tadqiqotchilar shuni aniqladilarki, tadqiqotchilar tomonidan maktabda nonushta qilgan qizlar muntazam ravishda tengdoshlariga qaraganda 70 ta yuqori tana ommaviy indekslari (BMI) muntazam ravishda maktab taomlarini iste'mol qiladigan qizlar BMI balandligi 65 ga teng edi.
Aksincha, maktab sportida ishtirok etgan bolalar BMI ni o'z tengdoshlariga qaraganda 55 past bo'lgan.
Yaxshiyamki, maktab taomlari uchun yangi standartlar va jismoniy faoliyat bo'yicha tavsiyalar narsalarni to'g'ri yo'nalishda harakat qilishga boshlaydilar. AQShda va chet eldagi maktablarda amalga oshirilgan aralashuvlar bo'yicha olib borilgan tadqiqotlar yaqinda qayta ko'rib chiqildi, maktablarda sog'lom aralashuvlar bolalarning BMI, jismoniy faoliyat darajalari, ovqatlanish bilimlari va ovqatlanish tartibini yaxshilash bilan bog'liq ijobiy o'zgarishlar bilan bog'liq. Muolajalar mazmun jihatidan sezilarli darajada farq qiladi, bu esa bir o'lchovli yondashuvga ijobiy ta'sir ko'rsatish uchun zarur emasligini ko'rsatadi. Eng keng tarqalgan strategiyalar o'quv mashg'ulotlari, ta'lim-tarbiya o'yinlari (meva va sabzavot bingoni kabi) va pishirish mashg'ulotlarini taklif qilishni o'z ichiga oladi; maktab bog'lari va sog'lom ovqatlar namunalarini taqdim etish imkoniyatlari; maktab taomlari variantlarini oziqlantirish sifatini yaxshilash; va jismoniy faollikni oshirishga yordam beradi.
Maktab tamaddi qilishga sahnasini ta'mirlash
Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazlari so'nggi paytlarda semizlik va surunkali kasalliklarning oldini olishning asosiy maqsadi bo'lgan maktablarda sog'lom ovqatlanish va jismoniy faoliyatni targ'ib qilish bo'yicha qo'llanma. Bunga quyidagilar kiradi:
- Sog'lom ovqatlanish va jismoniy faoliyat siyosati va amaliyotlarini muvofiqlashtirish va baholash;
- Sog'lom ovqatlanish va jismoniy imkoniyatlardan foydalanish imkoniyatlarini ta'minlaydigan muhitni yaratish va talabalar va xodimlar o'rtasida sog'lom badan imidjini targ'ib qilish;
- Amerikaliklar uchun Oziq-ovqat xujjatlariga mos keladigan sifatli maktab taom dasturini taqdim etish ;
- Jismoniy tarbiya bo'yicha keng qamrovli dasturni (PE) amalga oshirish va bolalar uchun PE sinfidan tashqarida jismoniy faoliyat bilan shug'ullanish imkoniyatini yaratish;
- Sog'lom ovqatlanish va jismoniy faoliyat turlarini rivojlantirishga yordam beradigan salomatlik ta'limi dasturini ishga tushirish; va
- Talabalarga sog'liqni saqlash, aqliy salomatlik va oziq-ovqat bilan bog'liq ehtiyojlarni maslahat va boshqa resurslarni taqdim etish.
Maktab taomlariga qarab, USDA dan yangi oziq-ovqat standartlari maktablarga har kuni meva va sabzavotlarni taklif qilishlari, barcha donlarga boy ovqatlar, faqat yog'siz yoki kam yog'li sut, shuningdek, maktabda tayyorlanadigan ovqatlarda kamroq to'yingan yog ', trans moyi, natriy va umumiy kaloriyani o'z ichiga oladi.
Ushbu o'zgarishlar, semirib ketishning oldini olishga yordam berishi mumkin. Tadqiqot shuni aniqladiki, maktab do'konlari yoki ovqatlanish punktlari bo'lmagan maktabga boradigan bolalar kuniga 22 dan 26 gacha shakar ichimligidan kamroq kaloriyalarni iste'mol qilishadi; Maktablarda maktabda o'qiydigan boshlang'ich maktab o'quvchilari kuniga 43 kaloriya iste'mol qiladilar, maktablar esa shakar-shirin ichimliklarni taklif qilmaydigan maktab o'quvchilari kuniga 41 kaloriya iste'mol qiladilar.
Bu o'zgarishlarning barchasi umumiy kaloriya miqdorini kamaytirishga olib kelishi mumkin, bu vaznni nazorat qilishda yordam berishi mumkin.
Maktabda ko'proq jismoniy mashq qilish
Maktab kunida jismoniy faollikni oshiradigan dasturlar ham farq qilishi mumkin. Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqotda, turli maktablarda boshlang'ich maktab o'quvchilari o'rtasida BMI ballari bo'yicha 4,2 foiz farq mavjudligi aniqlandi va bu o'zgarishlarning katta qismi jismoniy tarbiya dasturlarida mavjud bo'lgan farqlar bilan izohlanishi mumkin degan xulosaga keldi.
Maktab kuniga ko'proq harakatni qo'shish bolalarning faollik darajasiga, ehtimol ularning og'irligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
25 ta Nyu-York Siti davlat boshlang'ich maktabini qamrab olgan bir tadqiqotda, tadqiqotchilar bolalarning jismoniy faolligini oshirish va odatdagidek bo'shashish faoliyati uchun yoshlarga mos o'yinlarni ko'rsatadigan Recess Enhancement Programining (REP) ta'sirini solishtirgan. REP maktablarida kuchli jismoniy faollik darajasi 52 foizga oshgan va bolalar murabbiylar atrofida bo'lmaganda ham ko'proq harakat qilishni davom ettirishgan.
Shuningdek, PE sinflarining qat'iyligini oshirish ham mumkin. Katta vazndagi o'rta maktab o'quvchilari bilan olib borilgan tadqiqotda, Wisconsin shtatining tadqiqotchilari 9 oy davomida hayot tarziga yo'naltirilgan, fitness yo'naltirilgan yoki sport zallari standartlariga mos ravishda bolalarni tayinladilar. Dastur oxirida fitness yo'naltirilgan sinfda bo'lganlar tana yog`ini yo`qotishdi va ko`proq yurak-qon tomirlari uchun moslashtirildi va boshqa guruhlarning bolalariga nisbatan ochlik insulinining darajasini yaxshilashdi.
Nihoyat, agar maktablar bolalik davridagi semirishga qarshi urushda ota-onalar va shifokorlar bilan ittifoqdosh bo'lib qolsa, biz urushda g'alaba qozonish uchun ko'proq imkoniyatga ega bo'lamiz. Farzandingiz maktabida salomatlik, ovqatlanish ta'limi dasturlari, jismoniy faollik va boshqa sog'liqni saqlashni kuchaytirishga qaratilgan tadbirlar hali taqdim etilmagan bo'lsa, sizning BQBNNNni amalga oshirishga jalb qilishni rag'batlantiradi.
Manbalar:
Briefel RR, Crepinsek MK, Cabili C, Uilson A, Gleason PM. Maktabning oziq-ovqat muhitlari va amaliyotlari AQSh davlat maktabining bolalarining xun-xatti-harakatlariga ta'sir qiladi. Amerika pediatriya uyushmasi jurnali, fevral, 2009 [Internetda sotuvga chiqdi 14, 2014]; 109 (2-qo'shimcha): S91-107.
Carrel AL, Clark RR, Peterson SE, Nemeth BA, Sullivan J, Allen JB. Maktab mashq dasturida og'ir vazn toifasidagi bolalarda fitnes, tana tarkibini va insulin sezuvchanligini takomillashtirish: randomize, nazorat ostida ish. Pediatriya va Barkamol tibbiyot arxivi, oktyabr, 2005 [Onlaynda sotilgan: Sentyabr 14, 2014]; 159 (10): 963-8.
Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazlari. Oziqlantirish, jismoniy kirish va semirib ketish: Sog'lom ovqatlanish va jismoniy faoliyatni qo'llab-quvvatlash uchun Maktab sog'liqni saqlash qoidalari. Onlaynda ro'yxatdan o'tish 14 sentyabr, 2014 yil.
Chin JJ, Ludwig D. Maktablarning bo'sh vaqtlarida bolalarning jismoniy faolligini oshirish. Amerika sog'liqni saqlash jurnali, iyul, 2013 [Onlaynda joylashgan: Sentyabr 14, 2014]; 103 (7): 1229-34.
Ickes MJ, McMullen J, Haider T, Manjo S. Maktabga asoslangan bolalikdagi semirib ketishning aralashuvi: Tadqiq. Atrof-muhitni o'rganish va jamoat salomatligini muhofaza qilish xalqaro jurnali, 2014 [14 sentyabr, 2014 da onlaynda]; 11 (9): 8940-8961.
Pallan MJ, Adab R, Sitch AJ, Aveyard P. Boshlang'ich bolalardagi og'irlik holati bilan bog'liq jismoniy faoliyatning xususiyatlari qanday? Muntazam kuzatuv ma'lumotlari bo'yicha ko'p bosqichli kesma tahlil. Bolalik kasalliklari arxivi, fevral 2014 [Onlaynda sotuvga qo'yilgan 14 sentyabr, 2014]; 99 (2): 135-41.
Story M, Nanney MS, Schwartz MB. Maktablar va semirib ketishning oldini olish: sog'lom ovqatlanish va jismoniy faoliyatni rivojlantirish uchun maktab muhitlari va siyosatini yaratish. Milbank Q, mart 2009 y. [Internet orqali ulangan 14-sentabr, 2014]; 87 (1): 71-100.
USDA, Maktab taomlari: Bolalar ovqatlanish dasturlari. Onlaynda ro'yxatdan o'tish 14 sentyabr, 2014 yil.
Vericker TC. Bolalar bilan maktabga oid oziq-ovqat va jismoniy mashqlar bilan shug'ullanish tana ommaviy indekslari bilan bog'liq. Oziqlantirish va pediatriya akademiyasi jurnali, fevral, 2014 [Onlaynda joylashgan: Sentyabr 14, 2014]; 114 (2): 250-6.